小编敢说,美食是天下人所爱的!哪有人不爱美食的呢?我看就没有吧!美味佳肴人人爱!我敢说,世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点,除了填饱肚子之外,还可以让人们拥有好心情,与家人一同享受美食,我觉得是世界上再美好不过的事情了。那么问题来了,你听说过土豆,但是你听说过土豆泥吗?自己如何DIY土豆泥呢?土豆泥应该怎样秘制的好?与小编一起去瞧一瞧吧!
一、
自制土豆泥
土豆的热量比米饭底,而且吃了又容易饱
北京哪家医院治癫痫爱美女孩明智的选择哦!!
(1)土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
(2)煮好用漏勺癫痫的饮食护理常识捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
(3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以
鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油
有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
香成都癫痫医院哪家好葱土豆泥
(1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
(2)盖上锅盖闷2成都癫痫医院分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
·营养价值: 土豆 - 吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减肥哦
二、
主料 土豆10个
辅料 沙拉酱适量低盐黄油适量炼乳适量纯牛奶适量黑胡椒少许盐少许
步骤
1.选土豆并洗干净,首先选好土豆,把土豆洗白白,我做了7人份的,因为要给单位同事品尝,土豆会多一点,相对调味料会多一点。
2.处理土豆,要刮干净土豆,连角角里面,要是有残留土豆皮,做好后会影响口感。
3
上锅蒸土豆(蒸大概半小时,根据土豆多少而定),我是把土豆都分成四瓣切开,因为怕蒸好的土豆心里面会熟不透,所以切开蒸会熟透点。
4.调味料合影,忽略品牌,不过特意说明,牛奶,无论做什么还是喝的牛奶,我从不选择伊利和蒙牛,自己家当地牛奶最好。
5.微微火热黄油,黄油一指的小切块就好了,我加了点沙拉
小火热就可以,热了就放土豆开始下一步。
6.碾土豆,这步就要慢慢来了,不能着急,两锅土豆,我一共碾了2个多小时啊,一边碾一边放佐料。
7.加入适量炼乳(依据个人口味,原味最佳),从小治疗癫痫的方法就喜欢炼乳,奶香味浓
还甜甜的,抹个面包吃长春癫痫病专科医院哪里比较好,好啦,回归正题,拿个小擀面棍儿碾吧,小伙伴们。
8.加入适量沙拉,(依据个人口味,甜味最佳),继续碾啊碾。
9.加入适量纯牛奶或白开水(依据个人口味),加少许水也可以,不过我觉得用常温牛奶代替白开水水挺好,快碾好了啊,干巴呆。
10.加入少许黑胡椒(依据个人口味),我个人觉得黑胡椒比较有味道,大家可以发挥想象,加入火腿粒、玉米粒,肉丁都是不错的选择。
11.加入少许细盐(依据个人口味),碾成这种程度的话,可以算是功成身退了,我可以去后台休息了,我加了一点盐,然后再仔细找找还有没有小块的“小疙瘩”,如果没有就OK啦,成功啦。
12.装盘或者装盒,做好了,自己不舍得吃,尝了几口,不错,装好了盒,带到单位去跟大家分享美味土豆泥咯。
怎么样?看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经了解了秘制土豆泥的几种不同风味的制法了吧。吃土豆你不必南阳治疗癫痫哪家医院最好担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减肥哦。相信您一定和小编一样嘴馋了吧哈哈哈,那就赶紧动手制作咯。