自制排骨莲藕汤 温热滋补的汤水
1、排骨入开水锅焯水后捞锅,放入
2、红枣用清水淘洗干净。
3、藕洗净去皮,切成滚刀块。
癫痫武汉治疗癫痫病专科医院病专科医院有哪些4、排骨炖30分钟过看癫痫病上那个医院后放入藕块,红枣(红枣用刀子划几道口,汤水癫痫病的危害有哪些更入味)继续用小火炖30分钟。
5、炖至藕绵软后调入精盐,炖10分钟。
小贴士:
1、藕的品大,肉质脆嫩,水分多而甜,带有清香的为佳。同时,藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干珠海治疗癫痫病的公立医院缩、不断节;
2、红花藕与白花藕的区分:一般来讲红花藕外皮为褐黄色,体形又短有粗,生藕吃起来味道苦涩;白花藕则外皮光滑,呈银白色,体形长癫痫可以治好么而细,生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕,清炒藕片用白花藕。
另外,还有一种品质一般的麻花藕,外表粗糙,呈粉色,含淀粉较多。
原标题:排骨莲藕汤 -- 温热滋补的汤水