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咖喱薯仔的做法有哪些

咖喱薯仔是一道深受大家喜爱的菜肴,关于咖喱薯仔的做法是比较多的,那么对于想要学做咖喱薯仔的朋友来说,不妨来了解下咖喱薯仔的做法哦!那么咖喱薯仔的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种咖喱薯仔的做法,仅供大家参考。感兴趣的朋友可以看一下哦!下面请看详细的介绍。

做法一

材料:鸡半只,薯仔1个,洋葱1个,辣椒1个,姜适量,蒜适量,葱适量,糖适量,生抽适量,生粉适量,黄咖喱粉适量。

做法:

1、薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。

2、鸡洗净切块。

3、将鸡块用生粉搅拌一下。

4、将油烧热,将鸡块入锅炸一下。

5、干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。

6、将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。

7、把油专治癫痫的医院倒出,剩一点在锅里,哈尔滨市治羊癫疯上哪家医院较好大火将蒜头爆香。

8、将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。

9、加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮即可。

做法二

材料:牛腩、适量盐、少许糖、土豆、洋葱切碎,生姜切片,咖喱粉1包。

做法:

1、牛腩(牛肋条肉)切小块,放热油锅里略微炒下捞出。

2、锅洗净放油少许,放洋葱煸炒出香味,加咖喱粉略炒。

3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒,加水淹没牛肉,用大火烧滚,撇去浮沫,改小火闷至牛肉7—8成酥烂。

4、土豆去皮洗净切滚刀块。

5、牛肉即将酥烂时,土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去,继续闷至牛肉酥烂即可。

做法三

材料:嫩马铃薯500克,嫩菜豆荚250克,黄油15克,葵花籽油3汤匙,小青辣椒2根,小茴香籽1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,混合香料1/4茶匙,大蒜1瓣,盐适量。

做法:

1、马铃薯擦净,切成厚片。嫩菜豆切去两端,去筋,切成长2.5厘米的短条。两者都洗净沥干备用。

2、黄油、葵花籽油放在宽而浅的煮锅或煎锅中加热,待油发出吱吱声,放入整根青辣椒、小茴香籽、姜黄粉和混合香料。大蒜去皮拍碎,也加入锅中,拌炒30秒。

3、马铃薯片加入锅中,加盐调味。拌匀,使马铃薯裹上黄油及香料。

4、放入菜豆,拌匀,盖上锅盖,改用中火煨症状性癫痫15分钟,不时搅拌。待马铃延边朝鲜族自治州最好的癫痫病权威医院薯熟透,即可上桌。

以上就是关于咖喱薯仔的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种咖喱薯仔的做法都是家常的做法,制作起来也是比较多简单的。对于想要学做咖喱薯仔这道菜的朋友来说,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!