电饭锅已经成为了现在家常的电器，不光是可以用来煲汤，而且是特别的方便，只需要打开几个开关，就不用担心煤气或者是火控制的不好出现危害了，而且电饭锅不光是做法，还可以做汤，也是可以做菜的，无论是怎么样制作味道都是不错的，接下二七区癫痫病最好医院是哪个来的这篇文章一道郑州市抗癫中原治癫痫病有名吗电饭锅炖

电饭煲能炖猪脚1.首先要准备好电饭煲一个，铁锅当然还是需要的，另外就是猪脚，各种调料酌情。

2.铁锅加水烧开，把洗净的猪脚(已处理干净)稍微抄一下，去腥。

3.将电饭煲加水煮开，放入姜蒜，放入猪脚，水要能漫过猪脚，然后在上面淋上一点油。关盖，闷上半个小时。淋油的作用就和煮粥的时候放油是一张家口市专业羊癫疯治疗医院样的，可以让猪脚快点烂。

4.半个小时以后，开煲，用筷子戳一下，能够戳透就可以断电了。

5.将铁锅烧干，热锅冷油，放姜蒜煸至香味溢出，将猪脚沥出倒入锅中，翻抄。

6.猪脚在油中会略有变色，这时凭喜好放入各味调料。我们口味不重，只放少许盐和酱油。酱油主要是为了上色，提鲜，不能用太咸的酱油。然后将电饭煲里面的汤汁舀部分倒到锅里，要能基本漫过猪脚。盖上锅盖，大火煮开，改小火慢炖。

7.电饭煲里面的汤可是鲜美无比啊，通常我们留到第二天早上做早餐，扔点面条加点盐就十分美味了。

8.小火炖好以后，猪脚基本就能出胶质了，这时的猪脚颜色光亮，胶纸浓郁，可以出锅了。但是由于偏好酸甜口，我往往在这个时候扔黑河市最专业的治疗癫痫病医院在哪下去一点冰糖。冰糖味道并不是太甜，但是能很好的衬托出猪脚的鲜味，同时猪脚的颜色也更为诱人待冰糖融化，猪脚就可以出锅了。这样做出的猪脚，酥烂可口，最重要的是，并不复杂，用简单的程序就可以完成。

猪蹄当中的营养价值及其的丰富，而且富含胶原蛋白对于美容养颜也是别有一番功效，猪蹄对于预防心脑血管疾病和冠心病有着补充的作用哦，可以的话来学习一下这一道电饭锅炖猪蹄多长时间比较好。