提到排毒养颜的食物,木耳炒黄瓜是春夏必不可少的一道爽口美食。木耳和黄瓜也是每一位家庭主妇在日常生活中经常会烹制的食材,也方便易得。木耳的营养价值是非常高的,特别是对女性而言有美容的功效,也有助于肠胃的疏通,具有通便和排毒的功效,如果在搭配上黄瓜,做一道木耳炒黄瓜这是绝配了。想尝试烹饪这一美食吗?下面便是木耳炒黄瓜的做法。
1、木耳:需要提前泡发,焯水煮熟后晾干,手撕成小块,待用;黄瓜:最好是去皮,保证食用时无残留农药,且口感能更滑脆;小葱:在出锅前放,略炒即可,可以提香。麻椒:根据个人口味。
癫痫好的治疗方法2、大火,热锅后放油,略微多一点点,七成热时倒入几颗麻椒,干煸出味。
3、麻椒微微变色后,转小火,把麻椒铲出。放麻椒的味道能使菜品中清香带点麻麻的口感。
4、放入蒜瓣,煸炒,爆香即可。
5、下木耳翻炒,木耳遇热油会爆锅,所以一定要准备好锅盖。
6、让木耳在锅盖底下爆发吧~~爆过的木耳能更香且容易入味。
7、大约一分钟,开盖,倒入黄瓜,翻炒,加生抽调味、润色,再加适量甘肃哪里治小儿癫痫的盐和鸡精,最后放入小葱再翻炒几下,迅速出锅。炒久了黄瓜会变色,而且营养成分会流失哦...只需几分钟,看着就想吃,健康还不会发胖的美食就做好啦
小窍门:
以前一直很发愁,木耳怎么做才好吃?后来在饭店吃到这个菜之后,甚是喜爱,自己动手尝试炒制。但总是觉得木耳不入味,味道进不去,吃起来就是索然无味,因为木耳本身是没什么味道的....后来,发现一个小窍门:木耳泡发后,先沸水煮熟,然后再晾干,并且不用刀切而望谟县癫痫科医院是手撕,爆炒的时候就很容易入味了。而且这样做,还可以保证木耳熟透,一举两得~~
木耳炒黄瓜的做法是不是简单方便呢。木耳炒黄瓜是春夏季必不可少的食物哦,特别是夏季,能起到清热解暑,美容养颜的效果哦。河南省治疗母猪疯去哪好但是也不能天天吃这一种食物,不能满足身体所需哦,日常生活中要搭配着来,这样身体就不会由于缺少某些微量元素而受疾病的困扰了。