原料：肋排、土豆、芸豆。(这个主料的分量按自家人的食量自己把握就好，不做硬性规定啦)特写(20张)调料及配料：葱片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱、盐。

做法：

1、肋排斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用;

2、锅热油，加入花椒炸至变色捞出来扔掉，然后用这油加入排骨小火炸一会，然后加入葱片、姜片、蒜末炒香，再加入菜一同翻炒，在翻炒的过程中加入大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱这些调料大火翻炒所有全国治疗癫痫哪家医院最好的菜料使之入味;

3、加入水与菜齐平，水开后转成小火开始炖，约半小时以后(一直炖到汤差不多要收尽的时候时间不做硬性规定了)加入盐上海治疗癫痫病的医院调味，开大火翻炒几下将盐调均匀即可出锅了。做抽疯是怎么引起的法三

成都治疗癫痫病的医院1.锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色，捞起。注：锅内扔几颗八角，去腥提香。

2.锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控癫痫的危害干排骨上的水炒至有香味即可捞起。注：锅内不用放油，干炒就行。

3.锅烧热倒适量的油，放入四五颗冰糖，慢慢搅拌至融化。

4.倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色昆明神康癫痫病医院。最后把碗里自己配的调料倒入锅内，混合均匀。此时会有铜川专治癫痫病医院浓郁的蒜香。

5.把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中。

6.加适量的水，水要没过排骨，可以适当的多一些。大火烧开转小火慢炖，四十分钟左右倒入土豆块继续炖，炖至土豆酥烂调味即可出锅。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，按照上述的方法来进行烧排骨，这样能够癫痫的治疗方法制作出美味的烧排骨，避免因为上述的火候的掌握不好导致制作的失败的情况发生，排骨烧土豆的做法的关键在于土豆的下锅的时间需要多加注意，如果有问题可以咨询我来进行解答。