海参是一种海鲜类的产品，晒干之后再次烹甘肃小儿母猪疯最权威的医院煮的话必须要用水发海参，而所使用的器皿尽量选择干净一点的，一定要注意不能够是那些被一些油烟污染过的器皿。

第一步：泡

纯净水、冰箱、剪刀、电饭锅、干净的容器

1（浸泡两天）张家口市儿童羊角风哪个医院好：将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者延边朝鲜族自治州癫痫权威医院排名矿泉水，海参要完全浸没水中（水是海参的五倍），在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。

要点：冰箱保鲜层浸泡、泡的过程勤换水。

2浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大噢，下一步就是海参的清洗了。

3海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿这个口剪到海参头部，往后剪到离尾部1/3的地方。

4剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净。

要点：剪沙嘴。

5从中间剪断海参筋，有助于海参吸水涨个，下面就开始煮制喽。

第二步：煮

1将清洗干净的海参放入清洗干净的电饭锅内加入纯净水盖上锅盖，开锅计时30分钟。时间到了后，待自然凉透。用手逐个检查能掐透的感觉（软而有弹性），掐不透的放入锅内再煮15分钟要点：煮到能掐透为止。

第三步：泡

1把煮好的海参放入纯净水（水是海参的五倍），放冰箱保鲜，在0-4℃条件下浸泡延边朝鲜族自治州哪家医院治疗癫痫最权威48小时（每24小时换一次水），即可享用。

要点：冰箱保鲜层浸泡、泡的过程勤换水。