人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来怒江州癫痫病能治疗医院为大家介绍鸡蛋夹饼这道菜的做法。

1.12鸡蛋夹饼食材（饼的面团用80度左右热水烫面6成，然后稍微晾一下，在用30度左右温水和剩下的面，揉成光滑的稍微软一点的面团。揉好醒发更好吃，着急醒发5分钟也可以）。

2.21醒发好的面团分成4份，然后稍微擀一下然后在抹上少许油。

3.1我用的是苏泊尔的不粘锅，其实我都是随意唐山市最好的治疗癫痫病医院用的什么锅都可以。锅热少许油，放入饼生坯中烙饼。

4.2把两个放在一起擀成薄薄的饼。

5.两面都变色鼓起来很容易分开就基本熟了。

6.这个时候拿出一张后打入一个鸡蛋。

7.然后用竹铲子把鸡蛋抹平，撒上葱花和尖椒碎。

8.然后把另一个饼盖上面接着烙。

9.稍微烙一下翻面在烙一下，等两面都黄色了，鸡蛋定型就完全可以出锅了。

10.然后出锅后把生菜放在饼上（如果喜欢吃酱香的，可以放欣和豆瓣酱抹上，也很好吃）。如果放盐也可以不放酱，我做了一个有酱的一个没有的。

11.然后卷起来就可以了。

12.做好了饼改刀一下，在来一碗豆浆早餐就做好了。

看完了关于鸡蛋夹饼的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够固原西吉县治疗癫痫最好的正规医院独自做出不一样的美食来。