不要嫌材料太普通，也不要嫌做法太没技术含量，烦热的夏天，我们就需要这样顺手拈来的凉爽，今天给大家推荐12款居家避暑佳品，快来看看自己动手就能喝到的美味吧……

绿豆沙

材料：绿豆150克、盐、冰糖。

做法：

1、绿豆洗净后浸泡一夜，捞出在锅底铺平。

2、加水到没过绿豆一厘米，大火煮开。加冷水至原先的2倍高度，继续大火煮至沸腾。

3、重复加冷水的操作一次。待沸腾后火改至最小，边煮边用勺或小笊篱反复压绿豆，让绿豆皮脱离出来。

4、关火用篦子滗出绿豆沙，视个人口味加冰糖。

提示：

●绿豆一定要充分泡透泡涨。

●反复加冷水是利用应力的作用促使绿豆成为沙状，这能让操作时间压缩到半个小时左右。

护咽开音汤

材料：胖大海3颗、罗汉果1颗。

1重庆治疗癫痫专科医院、将罗汉果敲碎，取出里面的絮状物。

2、将罗汉果的絮状物和胖大海放在碗中用水浸泡片刻癫痫病小发作预防，或者稍煮一下都可。

●胖大海也不是万金油，只有风热所致的急性咽炎、扁桃体炎及上火引起的便秘时使用才对路，而干咳、痰少发黏或咽干喉痛的症状用胖大海就不对了。

●特意提醒你，千万不要在空腹的时候喝胖大海，否则你就会需要很多卫生纸。

马蹄奇异果饮

材料：荸荠5颗、奇异果1颗。

1、荸荠与奇异果去皮切小块。

2、入榨汁机，加少许水榨成汁即可。

●荸荠不但止渴解毒，还具有温中益气的本领，因此很适合与食性偏寒的水果搭配，你也可以根据自己的喜好，把奇异果换成其他水果。

双菊莲心茶

材料：杭菊10克、贡菊10克、莲子心3克、冰糖5克。

1、莲子心冲洗掉表面尘土，热水浸泡20分钟。

2、将水罐加满开水，然后把两种菊花投进去，立即加盖，5分钟后即可加冰糖调味饮用。

●莲子心需要较长的时间才可以泡出可溶物质，所以要先泡。

●菊花中的挥发性芳香物质是菊花最宝贵的，所以千万别偷懒不盖盖子，让这些有价值的东西溜掉。

小米茶

材料：小米30克、陈皮10克、山楂片10克。

1、小米淘洗干净，捞出(不必控干水分)倒在炒锅中，中火

不断翻炒至水汽被炒干后，继续炒至闻到一股焦香味关火。

2、小米盛进杯里，加陈皮和干山楂片，冲开水浸泡。

●小米淘洗后带水下锅可以防止手拙的人把小米炒成炭。

●陈皮尽量不要用新鲜的橙子皮代替，因为陈皮的香气会更浓一些，而且药用价值也比新鲜的高。

奶冰

材料：纯牛奶500毫升、火龙果1/8片。

1、把牛奶倒进微波专用饭盒，放到冰箱的冷冻层冻结成固体状态。

2、取出直接放进微波炉，中火加热2分钟。

3、用勺子刮即得冰沙状奶冰，盛进杯中，在杯壁插火龙果即成。

酸梅汤

材料：乌梅30克、乌枣20克、山楂片50克、豆蔻3粒、甘草10克、桂花10克、片糖2.5克。

1、将乌梅、乌枣、山楂片、豆蔻、甘草浸泡一夜后，加片糖和3000毫升水，煮开改小火煮20分钟。

2、将煮好的汤汁滤出待用，锅中原料再加3000毫升水，煮开改小火煮至待锅中液体减至2/3时，滤出汤汁。

3、两次汤汁合并放火上煮开后关火，放进桂花盖上锅盖，待桂花全部沉到液面之下后，再放置20分钟即可饮用。

折耳根茶

材料：鲜折耳根50克。

1、将新鲜的折耳根清洗干净，除去毛根切成一厘米长的小段，放进杯中。

2、注进开水，加盖泡10分钟左右，即可饮用。每次不要完全饮干，随喝随添新水。

●若买不到新鲜折耳根，也可到中药店购买干品，只不过泡的时间需要长一些。

焦面开胃饮

材料：面粉50克、白芝麻3克。

1、面粉入锅微火不断翻炒至微黄，撒进白芝麻炒出香味。

2、把炒好的面粉平摊开，散去热气，装进密封罐或塑料袋子中密闭保存。

3、喝时取一小勺放进杯中，用滚开的水先倒一点在面粉上，随即迅速搅拌成糊状，再逐渐添加热水调至你喜欢的稠度即可。

●炒面有生发作用，早餐冲上一杯，不但能为你提供必要的碳水化合物，更可以唤醒你的整个消化系统，在苦夏的日子里这款饮品再适宜不过，对于肠胃不好的人更是四季都适合。

冬瓜荷叶露

材料：冬瓜100克、新鲜荷叶30克、蜂蜜5克。

1、冬瓜去皮和瓤，切成小块，放进榨汁机加水打成蓉。

2、锅中注水烧开，新鲜荷叶洗净后切成细丝，入锅大火烧开，倒进冬瓜蓉转小火煮匀。加蜂蜜调味。

●煮冬瓜的时候一定不要加盖，否则煮出的冬瓜就不是“翡翠”而是“琥珀”了。

木瓜银耳羹

材料：木瓜30克、银耳10克、冰糖5克。

1、银耳清水泡发膨胀起来，去根，掰成小朵。木瓜切成小块。

2、银耳放进碗里加水上蒸锅隔水炖开，改小火炖半小时。加木瓜丁和冰糖再继续炖10分钟，待汤羹黏稠、银耳软烂即可。

●性平的木瓜适于各种体质的人，其中的维生素A让你的眼睛也可以享受清凉过夏天的惬意，木瓜中的乳状液汁有帮助消化的作用，木瓜分解并去除肌肤表面的老化角质层的本领就更不用说了。

奶啤

材料：听装啤酒1罐、纯牛奶1000毫升。

1、牛奶与啤酒先放进冰箱冷藏降温。

2、牛奶倒进杯中，然后用一根筷子一头连着啤酒罐的开口处，一头连着杯壁，让啤酒缓缓经筷子流进牛奶中，然后用勺子轻轻将啤酒和牛奶搅拌均匀即可。

●冷藏和筷子的作用都是为了降低啤酒中二氧化碳的流失，这样才可以让最后得到的饮品有微微的沙口感。

●使用听装的啤酒不仅是为了方便掌握啤酒和牛奶1∶3的比例，同榆林癫痫病医院哪家好时也是因为听装的啤酒二氧化碳的含。