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香糯粽子的做法

有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说香糯粽子的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

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1、干粽子叶用锅加水煮开,煮开后捞出晾凉,后洗荥阳市哪个医院看癫痫病好净粽子叶。沥干水备用。

2、花生浸泡一晚,第二天把泡好的花生煮5分钟,水沥干,待用。

3、糯米里的水沥干,和酱油、盐碗中拌匀,待用。

4、猪肉和腌料碗中拌匀,放冰箱腌制一晚。腌制会使糯米吸收独特的咸鲜味。

5、锅开火,热油,放入猪肉翻炒几分钟,再加入水,盖上锅盖,中火煮5-10分钟,直到肉充分吸

6、咸鸭蛋黄每个一切为二,放碗里备用。

7、香肠切12小块。

8、剪掉粽子叶尾部的硬杆,包粽子的线用棉哈尔滨市治羊癫疯有哪些正规医院绳或麻绳,要确保线不容易断,最好事先把绳子用水浸泡一下。

9、包粽子:如图,先把粽子叶这样折成漏斗状。剪掉露出来的部分。有时粽子叶在包的时候会破掉,所以多准备几片。

10、铺上泸西县哪家医院癫痫病好糯米,放上馅料。

11、再铺一层糯米。

12、包起来

13、把粽叶包好包实。

14、包起来,绑好,

15、包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂。水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再。

16、大约是大火煮至一个小时可以出锅。

回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道香糯粽子犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。