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蚌的营养价值有哪些

1、亚健康人群的营养师

河蚌肉蛋白质的含量高达56.1%,是奶粉的2-3倍,其蛋白质中的精氨酸和赖氨酸的含量也比一般蛋白质高很多,同时河蚌肉粉含 有丰富的镁、铁、锰等微量元素。是营养缺乏、亚健康人群的非常理想的营养补充食品。

2、糖尿病和高血脂患者的佳品

对于糖尿病和高血脂患者,他们面临的饮河南军海医院官网食矛盾是既要补充人体必需的蛋白质,又担心蛋白是高脂肪的,尤其是动物蛋白,而动物蛋白往往又都是高脂肪的,想吃又不敢吃。河蚌肉不仅蛋白质含量特别高,而且几乎是无脂肪,含糖量只有0.002%,成都哪家医院治疗癫痫病可以忽略不计,尽管放心吃!

3、免疫功能和男性功能低下者的福音

蚌肉哈尔滨最好的癫痫医院蛋白中精氨酸含量是一癫痫病有哪些不能吃般蛋白质的好几倍。精氨酸是人体功能和愈合成都治疗癫痫病的医院的基本要素,精氨酸水平高会提高免疫功能,使人体保持最佳状态。特别是精氨酸能产生一氧吉安癫痫病重点医院化氮增强血流量和提升血液循环能力,对提高男性性功能有明显作用。。

河蚌的营养成分:富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

富含钙,钙是骨骼发育的基本北京看儿童癫痫哪家好原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

以上就是河蚌的营养价值,大家可以在家用河蚌煲汤,不仅味道鲜美,还吸收了营养,实在是两全其美!河蚌在美食界的地位也不低,深受家庭主妇喜爱。很多妈妈也喜欢将河蚌熬成汤,给孩子滋补身体。但是一定要注意,河蚌的前期处理一定要仔细,不然会有味道的。